Финиковый сироп
Для фиников характерен интенсивный сладкий вкус, что превращает их в хороший натуральный заменитель сахара. Веганы и вегетарианцы готовят из плодов муссы, вкуснейшие пасты и пудинги. Но заслуживает внимания и приобретающий в последнее время все большую популярность сироп. Его можно рассматривать как здоровую альтернативу традиционным подсластителям. Продукт делают из концентрированного сока финика, и никаких других добавок...
Финики
В Израиле выращивают 9 сортов фиников. Они отличаются друг от друга по многим параметрам: прежде всего размером, вкусом, ароматом, текстурой, цветом и даже формой. Собирают финики с августа по ноябрь, но найти их в продаже можно круглый год.
Мы предлагаем для продажи самые удачные сорта, зарекомендовавшие себя временем и многочисленными положительными отзывами: Меджоуль (Medjoul), Золотые вяленые